Laisser encore 1 minute. Dans ma dernière recette j’avais opté pour du tofu fumé en remplacement de la traditionnelle viande qui sert dans la recette classique.

Mélangez avec le lait chaud et 50g de beurre. Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée, la farine, du sel, du poivre et les herbes de Provence. Oui j’ai fait la recette mais à vrai dire elle est encore dans le four. Je suis ravie que la recette te plaise. kg 50

gousse Très bien Recette de Hachis parmentier de boeuf classique Un bon hachis parmentier de boeuf, gratiné comme on l'aime. Voilà une bonne recette d'automne. 60 ... Recette de Hachis parmentier traditionnel à la purée au beurre salée : la recet > Recettes Découvrez la préparation de la recette "Hachis parmentier classique" : Peler les pommes de terre et les cuire dans une grande casserole d'eau salée. Très bien J’ai fait réduire le mélange bœuf/bouillon/vin pour qu’il n’y ait pas trop de liquide.Alors je viens de faire la recette du hachis Parmentier, malheureusement comme un autre commentaire l’indique 800 gr de PDT c’est vraiment juste, 40 cl de lait c’est vraiment trop, j’ai du mettre peut être 20 cl de lait, et puis il a fallut que je réduise vraiment le vin blanc car sinon ca nageait, mis à part cela ca doit être très bon car cela sent bon, j’ai rajouté du râpé par dessus , merci pour votre recetteMerci de ton retour. Merci pour cette superbe recette que j'adopte! 1 Passez-les encore chaudes au moulin à légumes? – C’est pas faux, sinon on l’aurait appelé gratin Tatin ou Purée Chateaubriand. A Abu Dhabi, pas sûr !! Au plaisir, Cependant il ne faut jamais mixer des pommes de terre ça rend la purée épaisse et élastique ce n'est pas bon il fait la passer au presse purée ;) Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Je la ferais dans la semaine ! Très bien Faites cuire les pommes de terre 35 minutes à la vapeur avec la peau.

– Saviez-vous d’où venait son nom ?

Je suis d accord par contre pour mettre 1,2kg de pommes de terre et ne mettre que 20cl de lait.Recette que je réalise plusieurs fois, à la maison nous l’adorons Pour la purée nous mettons effectivement que 25 cl pour 1,2kg de pommes de terre. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. La réponse se trouve dans cette recette. Je mets cette recette de côté pour la faire très prochainement!! 25 miamOui please : un reste de viande, pas du steak haché ! Ajoutez-le dans la poêle et laissez mijoter 10 minutes. Bienvenue dans mon univers culinaire! Et une de plus pour ce blog. Très moelleux et rapides d'exécution, ils feront votre bonheur, promis :) Vous avez toujours voulu savoir comment faire un hachis parmentier ? Mots-clés : parmentier, hachis, pomme de terre, purée, bœuf, haché

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